Innlegg av Frederic Lien
Kaffen er «friskmeldt»: Gode nyheter for kaffeelskere
Kaffen er «friskmeldt»: Gode nyheter for kaffeelskere Den første koppen om morgenen. Kaffepausen med kolleger. Duften av nykvernede bønner. For mange av oss er kaffe en av hverdagens små gleder. Nå gir forskningen flere gode grunner til å nyte den med god samvittighet. I en artikkel om kaffe og helse trekker NRK frem et tydelig…
Les merSkap trivsel og styrk samholdet med kvalitetskaffe på arbeidsplassen
Skap trivsel og styrk samholdet med kvalitetskaffe på arbeidsplassen – En kopp fra Det Norske Kaffehus gjør mer enn å gi energi Hos Det Norske Kaffehus vet vi at kaffe ikke bare handler om å holde energinivået oppe gjennom arbeidsdagen. Kaffe er en viktig del av arbeidsmiljøet – en kilde til trivsel, inspirasjon og fellesskap.…
Les merDen internasjonale kaffedagen 2025
Vi tar den for gitt. Kaffen. Norges nasjonaldrikk. Den som får oss i gang om morgenen, vår faste følgesvenn gjennom dagen, enten vi jobber, går på skole, er på tur eller rett og slett tilbringer dagen hjemme. Det lille frøet som spirer et sted i tropene, har en lang og kronglete vei foran seg. Mange…
Les merKaffekapsler vs. Helautomatiske Kaffemaskiner
Hei kaffelskere! Visste du at ved å bytte til helautomatiske kaffemaskiner kan du gjøre en stor forskjell for planeten vår? 🌿 Globalt estimeres det at over 59 milliarder kaffekapsler produseres hvert år, og dessverre havner 95% av disse på søppelfyllinger. I motsetning til kapselmaskiner, som bidrar til engangsavfall, tilbyr helautomatiske kaffemaskiner betydelige miljøfordeler. 🌏 Ved…
Les merDerfor stiger kaffeprisene – 10 grunner til at koppen koster mer
Kilde: Norsk Kaffeinformasjon 11.05.2025 Mange nordmenn har allerede merket det: kaffe koster mer enn før – både hjemme, på kontoret og på kafé. Men hvorfor har prisene steget så kraftig? Ifølge Norsk Kaffeinformasjon er det ikke bare én årsak, men en sammensatt rekke faktorer som nå gjør at prisen på arabica-kaffe er på sitt høyeste…
Les merDerfor koster kaffen mer – og hva det betyr for din arbeidsplass
Publisert: 13. mai 2025 – Basert på artikkel i Aftenposten 11.05.2025 Aldri før har en kopp kaffe kostet så mye – og for mange norske arbeidsplasser begynner det å merkes på budsjettet.Ved Bodø videregående skole i Nordland ser man nå en merkostnad på over 60.000 kroner i året – bare på kaffe. Kraftig prisvekst de…
Les merKaffe, kolesterol og smarte valg på arbeidsplassen
Kaffe og kolesterol – hva vet vi nå? Vi har gjennom årene fått flere henvendelser om kaffe og kolesterol, og det er et tema vi tar på alvor. Derfor intervjuet vi Norsk Kaffeinformasjon for en tid tilbake, og publiserte denne artikkelen:👉 Kaffe og kolesterol – Kaffe-Huset (2019) Siden den gang har det kommet nyere og…
Les merKaffe og helse: Myter, fakta og hvorfor du trygt kan nyte din daglige kopp
Kaffe og helse: Myter, fakta og hvorfor du trygt kan nyte din daglige kopp Kaffe er en av verdens mest populære drikker, men det finnes mange myter om dens påvirkning på kroppen vår. Forskning viser imidlertid at kaffe ikke bare gir en oppkvikkende effekt – den kan også ha flere helsefordeler. Men visste du…
Les merKaffens mange helsefordeler
I dette blogginnlegget dykker vi dypere inn i de helsemessige fordelene ved kaffe, et tema som stadig vekker interesse og debatt blant både helseeksperter og kaffeentusiaster. En interessant anbefaling fra forskningsmiljøet peker på at daglig inntak av kaffe, kombinert med litt mørk sjokolade, kan tilby betydelige helsefordeler. La oss utforske dette nærmere. Kaffens mange helsefordeler…
Les mer4 enkle grep for å få frem kaffens beste potensial etter sommeren
Rent utstyr – kilden til god kaffe uten besk ettersmak Rent utstyr er viktig for at kaffen skal få den rette smaken og ikke bli besk eller bitter. Se derfor til at maskinen får en grundig rens med rensetablett etter at den har stått stille over en lengre periode. Er du usikker på hvordan du…
Les merVelkommen til oss i forbindelse med den internasjonale kaffedagen!
Den Internasjonale Kaffedagen – 2023 En dag uten kaffe er utenkelig for de aller fleste. Kaffe er Norges nasjonaldrikk, og den 1. oktober feires den Internasjonale Kaffedagen over hele verden! Den internasjonale kaffedagen avholdes hvert år den 1. oktober for å feire kaffesektorens mangfold, kvalitet og lidenskap. Dagen er en mulighet for kaffeelskere til å…
Les merOverraskende funn: Kaffe kan forebygge prostatakreft
Kaffe kan forebygge prostatakreft Nå viser ny forskning publisert i online-tidsskriftet BMJ Open at det kan være en potensiell sammenheng mellom høyt kaffekonsum og lavere risiko for å utvikle prostatakreft. Kaffedrikking har ifølge Science Daily tidligere vært knyttet til å senke risikoen for lever-, tarm- og brystkreft, men så langt har det ikke vært en kjent sammenheng med reduksjon…
Les merLÆR OM KAFFEPRODUKSJON – MØT KAFFEBONDEN VICTOR
Vil du lære mer om kaffeproduksjon? Vi i Det Norske Kaffehus har arbeidet med kaffe i mer enn 30 år. Den kunnskap og lidenskap vi har for kaffe, vil vi gjerne dele med deg gjennom at vi fra tid til annen inviterer deg til oss for et faglig program, med innslag av gode smaksopplevelser. Torsdag…
Les merEr det virkelig nødvendig med 3 gram aluminium for å lage en god kopp kaffe?
Vi er kommet til en fase der vi alle må ta mer ansvar for hvilket fotavtrykk vi som bedrifter etterlater oss. Den er liten og nett, men få tenker på hvor mye kapselbasert kaffe faktisk påvirker miljøet. En ting er avfallet kapselbasert kaffe medfører, en annen er hvordan aluminiumsproduksjon påvirker miljøet, og om det virkelig…
Les mer5 interessante fakta du ikke visste om kaffe
VISSTE DU DETTE OM KAFFE? De edle svarte dråpene er blant oss overalt. Her kommer 5 interessante fakta om kaffe du kanskje ikke visste fra før. Med disse opplysningene vil du aldri se kaffe på samme måte. 1. Et lite kaffetips utenom det vanlige – hold deg til en kopp av gangen Det…
Les merGod jobbkaffe burde stå øverst på blokka til norske bedriftsledere
Norge er et av verdens mest kaffetørste land. På norske arbeidsplasser havner slitne kaffetraktere og kaffekjeler i økende grad i bosset, ofte til fordel for helautomatiske kaffemaskiner, og gjerne med spesialkaffe. God jobbkaffe er en liten innsats i forhold til hvilken forskjell det kan utgjøre for trivsel og arbeidsmiljø. Bjørn Grydeland i Norsk Kaffeinformasjon forteller til E24…
Les merForskere: Selv de som drikker åtte kopper kaffe daglig, lever lenger enn dem som styrer unna
Kaffedrikkere lever lenger. Det gjelder også de som heller nedpå litervis daglig. Det bekrefter en studie blant en halv million personer over et tiår. En vitenskapelig studie publisert denne uken i anerkjente JAMA Internal Medicine, bekrefter enkelte tidligere undersøkelser og antagelser: Kaffedrikkere lever lenger enn dem som styrer unna den dampende koffeindrikken. Åtte kopper dagen Nesten en halv…
Les merMange lot seg bekymre da Helsedirektoratet tilsynelatende ba folk om å sette kaffekoppen på hylla. Men sa de egentlig det?
Kaffe og kolesterol – En ytterligere nyansering Like før jul var det flere som satte ettermiddagskaffen i halsen. Helsedirektoratet hadde tilsynelatende gått ut og advart mot å drikke ufiltrert kaffe, og flere bekymrede kaffedrikkere tok kontakt med oss. Vi har snakket med Norsk Kaffeinformasjon for å rydde opp i misforståelsene rundt kaffe og kolesterol. …
Les merDerfor bør du investere i god kvalitetskaffe på jobben
Kaffe har en spesiell plass i nordmenns hjerter, og Norge er helt i verdenstoppen når det kommer til kaffedrikking. I forhold til folketallet er det kun finnene som drikker mer enn oss. Har du vurdert å investere i kvalitetskaffe på jobben? Les mer om hvorfor du bør gjøre det. Nordmenn drikker i snitt tre kopper…
Les merIkke fornøyd med kaffekvaliteten på ditt kontor?
Om du er misfornøyd med kaffekvaliteten på kontoret, tenk på disse 12 tingene 1. Kaffe er ikke bare kaffe. Det finnes kaffe i mange ulike smaker og kvaliteter. Kaffe av høy kvalitet har få feil eller defekter. Det finnes internasjonale krav og kvaliteten reflekteres i prisen. 2. I Norge har vi stort sett holdt oss med arabica-kaffe…
Les merDet finnes ingen unnskyldning for dårlig kaffe på kontoret
Smaker kaffen oppvaskvann, sølevann, eller bare helt forferdelig? Det kan det være mange grunner til at du har dårlig kaffe på arbeidsplassen Mye kan gå galt på den lange veien fra bønne til kopp. Når vi synes at kaffen ikke smaker godt, som oppvaskvann, sølevann, eller bare helt forferdelig, så kan det være mange grunner…
Les merFrokostseminar – Meld deg på nå!
Kom på frokostseminar hos Det Norske Kaffehus! Ønsker du å vite mer om hva som skal til for å heve kaffekvaliteten på kontoret? Ta med deg dine kolleger til et gratis frokostseminar hvor vi tar for oss følgende temaer: AGENDA: 1. Kaffen på kontoret er den viktigste, men ikke alltid den beste. Hva påvirker kaffekvaliteten?2.…
Les mer