Meny

Tilbake

Colombia Supremo – Hele Bønner – Mørk Brent

Beskrivelse: Sammensatt smak med behagelig syrlighet, medium fyldighet samt en avslutning og duft av karamell.
Sertifiseringer: UTZ og 100% klimakompensert kaffe
Opprinnelse: 100% arabicabønner fra Brasil og Guatemala
Vekt: 12 x 500 gram

Andesfjellene strekker seg over hele Syd-Amerikas vestre side, fra sør til nord. I Colombia deler Andesfjellene seg i tre fjellkjeder. Midt i mellom den vestre, sentral fjellkjeden ligger Caldes området. Litt lengre sør for byen Cali ligger området Hulia. Det er fra disse to områdene våre Colombia Supremo bønner kommer fra. Kaffen er av typen Caturra og Castillo, og de vokser ca 1700 meter over havet i bratte vulkanske bergarter. Kooperativet som dyrker kaffen har ca 30-40% skygge fra naturlige trær. På denne høyden er temperaturen stabil, rundt 20 grader. Begge områder har rik tilgang på vann som gir et ideelt klima for kaffedyrking. Vi har valgt høykvalitetsbønner, som modner langsomt og utvikler en sammensatt smak. Kaffen er mørkbrent som gir økt fyldighet.

Fant du ikke kaffen du lette etter?

Standard sortiment - kaffe

Alle våre produkter kommer fra bærekraftig sertifiserte plantasjer som garanterer at kaffen er dyrket med omtanke for mennesker og miljø. I tillegg klimakompenserer vi for den påvirkningen som likevel gjenstår. Kaffebønnene er nøye utvalgt av våre innkjøpere for å oppfylle våre kvalitetskrav.
Alt med tanke på god smak og enda bedre ettersmak.

Standard sortiment - Espresso

En riktig god og smakfull espresso krever arabicabønner av høyeste kvalitet.
Vår egen master blender har nøye valgt ut bønnene i våre espressovarianter.
Passer ypperlig med melkeskum eller hvorfor ikke litt sukker på cremaen?

Grand Cru Sortiment

Vårt Grand Cru sortiment er basert på helt ferskbrent kaffe. Hver kaffe stammer fra ett enkelt opprinnelsesland, eller en enkelt kaffefarm, (Single origin, eller Single Estate) og er omhyggelig utvalgt av kaffeeksperter fra Det Norske Kaffehus.
Kaffebønnene er sakte brent, og basert på kaffebønner av ypperste kvalitet.

Spesial kaffe

For å inngå i sortimentet for spesialkaffe, må kaffen være påfallende god, sporbar til sitt opphav og ha en interessant historie. Kun bønner av høyeste kvalitet benyttes til våre spesialkaffeprodukter. Høy kvalitet gjennomsyrer også hvert eneste ledd i arbeidet som gjøres før en spesialkaffekopp kan nytes. Kaffebonden, som synliggjøres, har kunnskap om sin kaffe og dens dyrkingsmetoder. Kaffebrenningen skjer manuelt med største omsorg.

Les mer om vår satsning på 100% bærekraftig kaffe.

Vi tar nå neste skritt i vårt arbeid med bærekraft og
går over fra fossilbasert til
fornybart materiale i kaffeemballasjen.

Baggen Produkt fjernet. Gjør om
  • Du har ingen produkter i baggen.