Tilbake

BARATZA Forte BG

Fortè BG er en kompakt, vektbasert, og utviklet med tanke på kommersiell bruk, dedikert til kverning for bryggemetoder som krever en «medium til grov» malingsgrad.  I likhet med Fortè AP, har Fortè BG mange funksjoner som gjør den passende i kommersiell drift: hele konstruksjonen er utført i metall. Dette gjør den robust og levedyktig. Kvernen er plasseffektiv, har intuitivt digitalt kontrollpanel og solid makro/mikro justering. Knivene er produsert av Ditting.

 Som en barinstallasjon har denne type vektbaserte kverner med mulighet for flere forhåndsinnstilte bryggeprofiler gitt bedre flyt og effektivitet i et serveringsmiljø.  Fortè kvernene har blitt til etter å ha sett et økende etterspørsel verden over for kommersielle kverner med disse egenskapene. BG-en er en arbeidshest med 54mm flate stålkniver. Den leverer eksepsjonell koppkvalitet i alt fra moccakannemalt, manuell drypp/filter til presskanne/kokmalt. 

På lager

På lager